結束了釧路濕原之旅,我們開始轉往西邊前進十勝地區
十勝是北海道的酪農重地,實際一點的說法就是美食天堂啦
除了盛產許多美味的農產品、牛奶、牛肉之外,也有美酒可以品嚐
而我們今天要參觀的池田紅酒之城就位在前往帶廣的途中
其實參觀酒廠的經驗還不算少,酒廠裡不外乎是擺滿了大大的木桶以及陳舊的酒瓶
在幾次的自助旅行當中,習慣順便帶著幾瓶酒回台灣,延續我們與旅行地的連結
這一趟的北海道旅行,當然也不能錯過十勝美酒 (官網按此)
但真正讓我們感到驚豔的竟然是酒廠樓上的町營餐廳,十勝牛肉真的是人間美味啊!
廢話不多說,開始進入正題!
從釧路出發到池田大約需要一個半小時的車程
停好車後,看到這裡竟然有一片葡萄園,讓觀光客參觀酒城的同時也可以親近葡萄園
走進一看,真的有長葡萄出來耶,一串串結實纍纍的葡萄非常的漂亮
看到其他遊客走近時還摘了幾顆來品嚐,吃得津津有味的,讓我也好想嚐試一下
不過前方的告示牌明明寫著 "まだ食べないで",到底是能不能吃呀?
猶豫了好一陣子,我還是相信自己看到的牌子,猜想這群遊客的雙眼八成是被遊興給蒙蔽了吧?!
再來開始酒城的參觀了,總共有分為四個重點
B1和B2是介紹製酒和熟成室的地方,然後上到屋頂可以欣賞十勝平原
4F則是今天的主角町營餐廳,最後再到1F的展示中心品酒和採買お土産
酒城的外觀是用水泥做成城堡的模樣,挺有特色的,不過比不上石材的氣勢
正面還有紅色的階梯,營造出宮殿的氣息
進到酒窖裡,一桶又一桶的紅酒,整齊劃一的擺放著,每個酒桶上都有自己的身份字號
廠方還貼心的擺放了一個當天日期的酒桶,讓觀光客可以在此留影
其它還有熟成室的介紹等等,我們隨意的晃了一圈,接著就上1F的展示中心去了
到了1F的展示中心發現到,這裡的東西好誘人啊,真的是我的購物天堂
(忙著四處張望,忘了拍照,借用網友的照片)
先到紅酒區來報到,看到旁邊的櫃子裡擺放的酒瓶都有日本名人的親筆簽名
雖然都不認識,不過可以感受到十勝紅酒的魅力了
還有還有,來到這裡一定要到試喝區喝一杯,這一天擺放的是清見の丘白酒
雖然對品酒一竅不通,喝起來只有喜歡和不喜歡兩種答案,品不出個所以然來
但是在十勝名產的包圍之下,好不好喝都無所謂了,怎樣都很開心啦
試喝完白酒之後,轉戰十勝名產區去,又是大納言,又是牛奶糖的
雖然是滿常見的東西,不過身處在十勝地區看到這些東西的感覺就是不一樣
每樣東西好像都會施展魔法似的,讓人有特別美味的錯覺,口水直流啊
儘管心中的購物籃已經裝得滿滿的了,不過最後還是很克制的只帶兩瓶酒回家配牛排
接著上到了屋頂欣賞十勝平原的風光
放眼望去,真的是一整片平平的,十分單調
如果可以再靠近一點,看看這些豐收的農產,想必會更有趣些
再往後面看,紅色屋頂的是倉庫區,右前方的灰色建築物則是釀酒工廠
這時候已經到了餐廳的午餐時間 (11:30~14:00)
趕緊回到4F準備享用令人垂涎的十勝牛肉,沒想到此時門口竟然已經排滿了人
雖說我事先很嘴硬,一直覺得觀光區的餐廳一定很貴,不斷的勸退 lyh 另尋他處
結果在看到大排長龍之後,反而是 lyh 想放棄,而我則是不斷的勸進 lyh 留下來排隊
看著櫃檯的人員忙進忙出的一直煎牛排,香氣四溢,這個誘惑哪受得了啊?
不過店員說還要再等一小時左右才有位置,但此時心意已決,決定繼續等下去
登記完名字之後,先到旁邊研究一下菜單,我們把重點放在牛排的字眼上 (ステーキ)
看到價格之後,覺得我真的是多慮了,折合台幣從500元到1600元不等,就可以吃到道地的十勝牛
怎樣看都很划算啊!此時換我的雙眼被牛排給燻到霧濛濛了。。。
利用等待的時間,走到餐廳外的陽台繼續欣賞十勝平原
這個角度比剛剛在屋頂上看到的漂亮多了,葡萄園幫忙加了不少分
結果才等10多分鐘就輪到我們進去了,超級出乎意料的,好險我們有堅持住啊
先到櫃台點餐付錢,點了我們剛剛已經物色好的沙朗牛排以及骰子牛肉午餐
餐廳裡的裝潢很有氣氛,空間也很寬敞,不過其實旁邊的空位還不少,大概是被預約了吧
這裡除了主餐以外,其餘的沙拉、白飯、味噌湯都是自助式的,還有飲料可以加價無限暢飲
從窗戶看出去就是十勝平原的風光,陽台上還有擺放著小餐桌,飯後可以到這裡喝咖啡
四處觀察完之後,桌上的鈴聲嗶嗶嗶響了,緊接著就是好菜上桌啦
先是 lyh 的沙朗牛排 (サーロン 200g,約7盎司,忘了是2990円的A-3還是3990円的A-5等級)
滋滋作響的牛排上簡單的灑上鹽巴和胡椒粉,旁邊附上蔬菜,光用看的就讓人受不了了
重點是,全部都是北海道產的食材!
再來是我的骰子牛肉午餐 (角切りステーキランチ,十勝黑毛和牛60g,1290円)
迷你版的切塊牛排搭上九樣的小菜,品嚐得到北海到各式各樣的食材,真的是有夠超值的
いただきます~
稀哩呼嚕兩三下就吃光光,雖然意猶未盡,但美味的記憶已經緊緊的烙印在腦海裡了
最後送上餐後飲料:葡萄...汁
原以為可以一個人點葡萄酒,一個人點葡萄汁,結果只有我的餐點有附飯後飲料
錯過了牛肉配紅酒的組合是唯一的美中不足
來到池田參觀酒城的同時,可別忘了4F的町營餐廳,享用北海道產的十勝牛與新鮮食材喔~
<info>
店名 | カフェレストラン十勝 |
ジャンル | ステーキ |
TEL | 015-572-0111 |
住所 | 北海道中川郡池田町字清見83番地 ワイン城4階 |
営業時間 | 9:30~11:30(カフェタイム) 11:30~14:00(ランチタイム) 14:00~21:00(通常メニュータイム) ランチ営業、日曜営業 |
定休日 | 年中無休(但し年末年始のワイン城休館期間除く) |
カード | 可 (JCB、AMEX) |
駐車場 | 有 |
禁煙・喫煙 | 分煙 |
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