來到釧路,一定不能錯過炉ばた (爐邊燒),重點不在於食物,而是親身體驗的感覺

炉ばた是在店內設置大的方形敞口式火爐,在那裡燒烤魚貝類或者是野菜

釧路的街道上到處可見炉ばた,而我們選擇的是這家已經超過半個世紀的店

圖片23-1-1

 

來到店門口只見木門緊緊的關著,外觀十分的老舊

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