fuchuan

因為家裡不吃牛肉, 加上小時候隔壁是家牛肉麵店

每次在煮牛肉麵時, 阿爸和阿母就會說: 五告草ㄟ

所以對牛肉麵實在沒甚麼好印象

從小到大, 唯一吃過的牛肉麵, 就是大學時lyh帶我去塔城街吃的

抱著姑且一試的心態, 點了一碗小的

端上桌來的, 其實還滿大碗的, 上面鋪著滿滿的牛肉, 看起來真的很物超所值

吃了之後, 完全證明我真的不敢吃牛肉麵啊, 那種牛肉的味道, 實在很令我害怕

從此之後, 再也沒吃過牛肉麵了, 不過值得開心的是, 對於高檔的牛肉我就沒有這樣的困擾了

會去牛肉麵店, 當然不會是我自己要去的, 都是因為愛吃牛肉麵的lyh把我帶去的

而我則是點牛肉麵店裡一定會賣的炸醬麵

好在賣好吃牛肉麵的店, 它賣的炸醬麵也不會差到哪去

永康牛肉麵算是價位相當高的牛肉麵店, lyh和李媽都非常的喜歡

每次去的時候, 店裡都是坐得滿滿的, 不過都很快就有位置坐了, 並不用等太久

除了牛肉麵, 這裡的小菜也是很有名的

泡菜, 粉蒸排骨還有豆芽菜都是我們每次去必點的

這裡的泡菜是四川式的

因為吃慣臭豆腐的泡菜, 記得以前剛吃到這種泡菜的時候, 總覺得味道特別奇怪

不過吃過幾次之後, 漸漸的開始接受這種口味的泡菜, 吃起來脆脆的, 還帶有一點花椒的味道

再來就是粉蒸排骨, 裡面有甜甜的地瓜, 還有入口即化的排骨

我是覺得還好啦, 吃起來還滿辣的, 要一直配茶, 吃個一兩口就停住了

不過lyh很喜歡吃, 常常吃完一份之後都會再點一份

還有令我很意外的豆芽菜, 原本想說豆芽菜這種不起眼的東西

吃起來應該也不會有啥味道, 怎麼會是道貴森森的小菜呢?

不過吃了才知道, 還真不錯呢, 豆芽菜非常的入味

接著登場的就是紅燒牛肉麵了, 這碗是半筋半肉, 喜歡吃牛肉麵的, 應該都會被吸引到才是 

我的炸醬麵也上桌啦, 料看起來滿簡單的,

跟其它炸醬麵不同的地方是, 這裡只有炸醬加上一撮還不算難挑的蔥花

並沒有豆芽菜, 紅蘿蔔以及小黃瓜絲

麵吃起來QQ的, 炸醬也不會太鹹, 整個搭配起來我覺得挺不錯的

因為這裡的炸醬麵還滿合我的口味, 所以都會還陪lyh來吃

不過實在是太高價了, 太常吃的話荷包可會吃不消的